自分を実験台に使いすぎた「ペースト食ダイエット」の話

私はこれまで、数えきれないほどのダイエットを試してきました。
糖質制限、断食、置き換え、カロリー計算──。
その中でもなぜか一番長く続いたのが「ペースト食ダイエット」でした。

「ペースト食」とは、食材をミキサーにかけてペースト状にしたもの。
当時の私は、これを食べ続ける生活を約1年間続けていました。
そして、痩せた代わりに、大切な何かを失っていったのです。

きっかけは、介護現場で見た“食の工夫”

社会人になって初めて勤めた職場は、介護施設でした。
そこでは、食事をうまく摂れない方のために「ミキサー食」「ペースト食」を提供することがありました。
固形物を飲み込みづらい方にも美味しく食べてもらうために、見た目や味を工夫して提供する──そんな姿を見て、私はふと思ったのです。

「自分の食事も、こうやってみたら痩せるかもしれない」

根拠はありませんでした。
ただ、「固形よりも消化が早そう」「胃腸にやさしそう」「なんとなく痩せそう」──そんな直感だけで始めたのです。

私はすぐにミキサーを買い、自炊をペースト化。
柔らかい野菜や豆腐、スープ、おかゆを混ぜ合わせて飲むようにしました。
食材が限られるため、同じ味を何日も繰り返すこともありました。

確かに体は少しずつ軽くなり、見た目もシュッとしました。
「食べる量を減らさず、ペーストにすれば痩せるんだ」と思い込んでいたのです。
この頃は、結果が出ていたこともあり、不安よりも満足感のほうが勝っていました。

半年ほど経ったある日、鏡を見てハッとしました。
白髪が増えていたのです。
さらに顔色は黄色を通り越して茶色っぽく、常にどこか疲れたような表情。

便秘も悪化し、下剤を飲まなければ出せません。
ペースト状の食事は噛む必要がないため、あっという間に食べ終わり、
一瞬お腹が満たされても、すぐに空腹が戻ってきました。

筋力も落ち、体力もなく、日中の眠気と倦怠感に悩まされるように。
そのころの私は、まるで“生きる力”まで削られていくようでした。

決定的だったのは、白髪が明らかに増えたこと。
「これ以上はおかしい」と感じて、ペースト食生活をやめました。

今思えば、私は“痩せたい”のではなく、
どこかで「弱い自分を証明したかった」のかもしれません。
まるで「病人のようになってもいい」と思っていたのかもしれない。
そんな自分を、今では笑って振り返れます。

ペースト食をやめてから、私は「食べる」という行為の意味を考えるようになりました。
噛むことで満足し、味わうことで心が満たされる。
そのどちらも、私にとって「健康」を作る大切なプロセスだったのです。

食事は「減らすもの」ではなく、「自分を満たすもの」。
痩せることだけを目的にしていた私は、
食べ物の温かさや香り、咀嚼の心地よさを完全に忘れていました。

もし今、極端な食事制限や「これならすぐ痩せそう」と思う方法に惹かれているなら、
少し立ち止まって、自分の体に問いかけてみてください。

「私は、本当にこれで幸せになれるだろうか？」

“痩せること”は一つのゴールではありますが、
“生きるための食事”を見失ってしまえば、本当の健康は手に入りません。

今の私は、以前よりもゆっくり食べ、よく噛み、味を感じながら過ごしています。
そのほうが心も体も軽く、そして何より自分を大切にできている気がします。

「ペースト食ダイエット」は、たしかに痩せるかもしれません。
けれど、それは“体重を減らす”だけの話。
食べることは、本来“自分を生かすこと”。

この1年間の経験を通して私は学びました。
「食べることを我慢する」のではなく、「食べることで自分を整える」。
それが、本当に健やかに生きるためのダイエットだと。